O cuidado à saúde com o uso de plantas medicinais: uma perspectiva cultural / Health care with the use of medicinal plants: a cultural perspective

Considerando a característica cultural dos cuidados em saúde, o presente estudo teve por objetivo conhecer o cuidado à saúde com o uso de plantas medicinais por famílias rurais. A metodologia foi de abordagem qualitativa, descritiva e exploratória. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas e observação sistemática, construção do genograma e ecomapa das famílias e fotografia das plantas medicinais citadas. Os sujeitos foram indicados a partir de uma Equipe de Saúde da Família rural como pessoas conhecedoras de plantas medicinais. Foram abordadas três famílias de agricultoras nos meses de julho a setembro de 2011. Os dados foram analisados e organizados em temáticas. Como resultados, observou-se a utilização de plantas medicinais nos cuidados familiares e a influência cultural nas percepções de saúde e doença referidas pelas agricultoras. A preocupação com a perda de conhecimento entre as gerações mais novas da família e o desejo dos informantes em valorizar as plantas como parte de cuidado em saúde no ambiente rural. O estudo reforça a importância de ampliar as pesquisas do cuidado em saúde rural e um olhar sobre a utilização de plantas medicinais na perspectiva de garantir uma assistência integral e acolhedora a estas comunidades por parte dos profissionais do Sistema Único de Saúde (SUS)

Considering the cultural characteristic of health care, the present study aimed to meet the health care with the use of medicinal plants by rural families. The methodology was of qualitative, descriptive and exploratory approach. There were conducted semi-structured interviews and systematic observation, construction of the genogram and eco-map and photograph families of medicinal plants cited were performed. The subjects were indicated from a Rural Health Team Family as knowledgeable herbal people. Three families of farmers were addressed in the months from July to September 2011. The data were analyzed and organized into thematic. As a result, there were observed the use of medicinal plants in family care and cultural influence on perceptions of health and illness reported by farmers. There was a worry about the loss of knowledge among the younger generations of the family and the desire of the informants in valuing the plants as a part of health care in the rural environment. The study reinforces the importance of expanding research in rural health care and a look into the use of medicinal plants with a view to ensuring an integral assistance and welcoming to these communities by professionals of the Unified Health System (SUS).

Uso de plantas medicinais: impactos e perspectivas no cuidado de enfermagem em uma comunidade rural / Using medicinal plants: impacts and perspectives on nursing care in a rural community / Uso de plantas medicinales: impactos y perspectivas en el cuidado de Enfermería en una comunidad rural

O uso de plantas medicinais é uma forma de tratamento antiga e influenciada por diferentes culturas. O objetivo deste estudo foi resgatar o saber popular sobre as plantas medicinais utilizadas por uma comunidade rural do sul do RS, Brasil, discutindo a inclusão desta prática complementar na Atenção Primária. Trata-se de um estudo qualitativo, descritivo e exploratório no qual foram realizadas entrevistas semiestruturadas com 20 usuários entre junho e julho de 2009. Os dados foram analisados em temáticas. Foram citadas 51 plantas medicinais relacionadas com os sistemas digestivo (19 plantas), respiratório (13), endócrino (8), hipertensão (7) e tratamento de doenças infecciosas (6). Os usuários complementam tratamentos convencionais com plantas medicinais, mas não informam aos profissionais de saúde. Para a Enfermagem, no campo de atuação rural, o impacto decorrente da utilização das plantas medicinais desvela a necessidade de constante intercâmbio de saberes, em perspectiva interdisciplinar, fortalecendo seu núcleo de ação.

Using medicinal plants is an ancient and multicultural form of treatment. The objective of this study was to rescue popular knowledge regarding medicinal plants used in a rural community in Southern Rio Grande do Sul state, Brazil, and discuss the inclusion of this complementary practice in Primary Care. This qualitative, descriptive and exploratory study was conducted using semi-structure interviews with 20 patients between June and July of 2009. The data were analyzed according to themes. The subjects referred 51 medicinal plants, which were related to the digestive (19 plants), respiratory (13), and endocrinal (8) systems, and to hypertension (7) and treatment of infectious diseases (6). The patients used medicinal plants as a complementary treatment, but do not report to healthcare professionals. For Nursing, particularly in rural areas, the impact from using medicinal plants unveils the need for constant knowledge exchange, from an interdisciplinary perspective, thus strengthening its nucleus of action.

El uso de plantas medicinales es un modo de tratamiento antiguo, influenciado por diferentes culturas. Se objetivó rescatar el saber popular sobre las plantas medicinales utilizadas por una comunidad rural del sur de RS-Brasil, discutiendo la inclusión de esta práctica complementaria en la Atención Básica. Estudio cualitativo, descriptivo, exploratorio, en el que fueron realizadas entrevistas semiestructuradas con 20 pacientes entre junio y julio de 2009. Los datos fueron analizados en temáticas. Fueron citadas 51 plantas medicinales, relacionadas con los sistemas: digestivo (19 plantas), respiratorio (13), endócrino (8), hipertensión (7) y tratamiento de enfermedades infecciosas (6). Los pacientes completaron tratamientos convencionales con plantas medicinales, pero no informaron a los profesionales de salud. Para la Enfermería, en el marco de actuación rural, el impacto derivado de la utilización de plantas medicinales devela la necesidad de constante intercambio de saberes, con perspectivas interdisciplinarias, fortaleciendo si núcleo de acción.

Plantas medicinais e enfermagem: uma nova perspectiva no combate aos radicais livres / Medicinal plants and nursing: a new perspective on combating free radicals

O objetivo desta pesquisa foi investigar o uso de plantas medicinais com ação antioxidante, por agricultores. Trata-se de um estudo do tipo descritivo e do qual participaram 18 agricultores de base ecológica da Região Sul do Estado do Rio Grande do Sul. O uso de 163 registros etnobotânicos foram identificados sendo que desses, 23 tinham poderes antioxidantes. O acesso às plantas se dá próximo à residência e o uso advém do saber popular, principalmente por meio das gerações familiares. O conhecimento dos princípios científicos das plantas e seus benefícios à saúde podem contribuir para a aproximação do enfermeiro com a população usuária de plantas medicinais, promover a saúde e a qualidade de vida, além de oportunizar o intercâmbio entre o saber científico e o saber popular.

A relação do tubérculo andino yacon com a saúde humana / Relation between the andean tuber yacon and the human health / La relacion de lo tubérculo andino yacon y la salud humana

Uma das plantas que vêm sendo utilizadas como medicinal para auxiliar no tratamento do diabetes mellitus é oyacon (Polymnia sonchifolia). Este trabalho objetiva revisar estudos realizados com o yacon e seus benefíciospara a saúde humana. A revisão bibliográfica compreende publicações entre os anos de 1983 e 2008, com ostermos yacon ou Polymnia sonchifolia, em buscas utilizando as bases de dados Scientific Electronic LibraryOnline (SCIELO) e Google Acadêmico nas línguas portuguesa, espanhola e inglesa. O yacon é um tubérculo deorigem andina, de sabor adocicado e refrescante, e geralmente é ingerido cru. Atualmente esse tubérculo é descrito como o alimento com maior conteúdo de fruto oligossacarídeos (FOS) na natureza e, se consumido em dosagens recomendadas, pode trazer efeitos benéficos no controle dos níveis de colesterol e diminuição dosfatores de risco de diabetes, entre outros efeitos. Na medicina popular suas folhas são utilizadas para o controledo diabetes e colesterol elevado. É importante destacar que a indicação desse tubérculo não é uma substituição às terapias já utilizadas, mas um coadjuvante e potencializador nos tratamentos realizados, tornando-se assimmais uma opção terapêutica.

Yacon (Polymnia sonchifolia) is a plant that has been used as medicinal in the treatment of diabetes mellitus. Thiswork has the objective to discuss studies with yacon and its benefits to the human health. It was done abibliographic revision between the years 1983 and 2008, using the words yacon and Polymnia sonchifolia, usingdatabase Scientific Library Online (SCIELO) and Academic Google in Portuguese, Spanish and Englishlanguages. Yacon is an Andean tuber that is generally consumed raw, is slightly sweet and refreshing. Nowadays, yacon is described as a food with the higher content of fruit oligosaccharides in the nature. Ifconsumed in recommended dosages, yacon can give good effects to control cholesterol levels, diminishing therisk factors of diabetes, among other effects. In the popular medicine, its leaves are used to control diabetes andhigh cholesterol. Is important to point out that this tuber is not a substitution to the adopted therapies, but is a coadjuvant and magnifier in the treatments, being another therapeutically option.

Uno de las plantas que se han usado como medicinal para ayudar em el tratamiento del diabetes mellitus es elyacon (Polymnia sonchifolia). Este trabajo objectiva revisar estudios logrados con el yacon y sus beneficios parala salud humana. La revisión bibliográfica incluye los años de 1983 y 2008, com el términos yacon o Polymniasonchifolia, em las bases de datos la Biblioteca Electrónica Científica Em línea (SCIELO) y Google Acadêmicoem el idioma portugués, español e inglesa. El yacon es um tubérculo de origem andina ingerido normalmentecrudo, com sabor endulzó y refrescante. Hoy em día, el yacon se describe como la comida com major contenidofrutooligossacarídeos (FOS) em la naturaleza y, si consumida em las dosificaciones recomendadas, ellospuedem traer los efectos beneficiosos de control de los niveles de lo colesterol, la disminución de los factores deriesgo de diabetes, entre otros efectos. En la medicina popular sus hojas se usan, de control la diabetes ycolesterol alto. Es importante destacar que la indicación de esse tubérculo no es uma substitución a las terapiasya usadas, pero um coadjuvante y potencializador em los tratamientos, volviéndose más uma opción terapéutica.